Аппарат для охлаждения, замораживания и хранения пищевых и других продуктов при температуре ниже температуры окружающей среды. В 70-80 годы уже не являлся для советского человека роскошью, и прочно обосновался в каждом доме.

 

Правда, далеко не каждый его образец обладал морозильной камерой, посему авоськи с продуктами,  свисающие зимой из форточек, были делом вполне естественным.

 

Во многих квартирах по-прежнему жили холодильники ЗИС (ЗИЛ), сделанные еще в начале 50-х годов на одноименном автомобильном заводе. Сделанные на совесть – они безотказно работали многие годы. Округлые, с одной металлической ручкой, неудачно дернув за которую можно было обвалить полсодержимого белого монстра. Дверца открывалась с мягким хлюпаньем, а по ночам такой холодильник с перерывами гудел на всю квартиру.

 

Если ЗИС меняли на новый агрегат, его обычно не выбрасывали. Он мог, например, стоять на балконе в качестве шкафа. Но чаще всего свою трудовую жизнь холодильник ЗИС оканчивал «на пенсии» в дачном домике, куда ценой невероятных усилий он доставлялся из города.

 

Одной из более современных и широко распространенных моделей холодильника была «Ока-6» с  металлическим «окошечком» и лотком в дверце. Лоток выдвигался, на него ставился стакан, нажимаешь на «окошко» - льется сироп.

 

Холодильники часто украшали переводными картинками, магнитами, наклейками, в том числе и теми, что были прилеплены к импортным фруктам – апельсинам и бананам.

Помимо продуктов, на полках в дверце обязательно хранились лекарства.

 

Пару раз в год устраивалась разморозка. Для исполнения ритуала выбирался выходной день, из холодильника выгружались все продукты: что-то на балкон (если дело было зимой), что-то – к соседям. В холодильник ставили тазы и кастрюли, для сбора стекающей воды, засовывали в него вентилятор – чтобы процесс шел быстрее, вынимали ледяные пластины, которые любили «замачивать» в горячей воде дети. Советы по правильной разморозке обязательно присутствовали в любой энциклопедии домашнего хозяйства. А обсуждение того, как избавиться от холодильного запаха, бурно протекало на страницах «Работницы» и «Крестьянки».